Visit of Beekeeper Nihat Çakmak,vintage of olive oil Arıcı Nihat Çakmak ziyareti ve zeytinyağı üretimi

Today we transport first party olive to make olive oil factory in Orhangazi town,when we finish our job earlear,I call Nihat Çakmak,he sad collect olive in thier garden,and he wait us in there,my friend and I we went to nearby İznik Çamdibi village,we find him collect olive later we visit their apiary,his father interested in bees,and watch carefully. They have 120 hives,and his father love beekeeping so he visit 3 time everyday their apiary,

Bugün toplamış olduğumuz ilk parti zeytinlerimizi yağ yapmak için Orhangaziye yağ fabrikasına götürdük,işimiz erken bitince İznikli arıcı Nihat Çakmağı aradım,zeytin topladığını ve bizi beklediğini söyledi,bizde kendilerini İznik Çamdibi köyünde ziyaret ettik,zeytin toplarken bulduk kendilerini daha sonra arılığına gittik babası arıların yanındaydı,arıları çok sevdiğini günde 3 defa ziyaret ettiğini söyledi,şu an 120 kovana sahipler.


Hives which we have search ,appearence perfect,incelediğimiz kovanların görüntüleri mükemmeldi.
My friend İlhan Ürüt (He retired Turkish Airlines as a computer engineer last year),curuosity bees,He wanted learn this subject,very pleasur when searc hives,he take more detail from old beekeeper.

Arkadaşım İlhan Ürüt(Geçen yıl Türk Hava Yollarından bilgisayar mühendisi olarak emekli oldu) arıcılığa merak sardı,kovan incelemelerinden çok zevk aldı,eski arıcıdan daha çok ayrıntı aldı.

We fill all olive those box, Tüm zeytinleri bu kasalara doldurduk
All box disharge bunker,tüm kovalar bunkere boşaltıldı
Conveyor bant transport in hot water and all olive wash in there,
Taşıyıcı bant zeytinleri sıcak suyun içine taşıdı zeytinler orada yıkandı.
Washing and cleaning system Yıkama ve temizleme sistemi
Grinding unit, Öğütme ünitesi

olive oil tasted myself,zeytinyağı tarafımdan test edildi.

Our olive oils ready you can drink,zeytinyağımız hazır,içebilirsiniz.

Food Engineer,psygchologist wife, hunting and bees

My friend Osman Sekban(Marketing Directory) and his wife (Psychologist) call me last week,they want to arrenge hunting organization,if ı have bird dog,they will be go woodcock hunting,because of weather condotion allow maintenance to bees,I accept their idea,firstly we search woodcock with my dog,but we didnt find any woodcoock,later we eat meal,we visit my apiary meanwhile I completed maintenance,I put seperated wood and fill other side.They like bees but one bee attack to Osman Sekban and bite him,his wife afraid,but he didnt afraid so I didnt take photo.They say very pleasurly time pass during the day and want to arrenge new organization,may bee woodcock,swine and other hunting animals,at least 15 km walk today,I can say very tired this family,anyway they wait new organization.İf they participate our hunting organization we will be help them.Osman Sekban due to food engineer he taste our honey and admired .He knows knowladge about honey.

Osman Sekban (Pazarlama Müdürü)ve eşi Psikolog Sevda Sekban(İstanbul Halkalıda oturuyorlar) geçen hafta beni arayarak ,av organizasyonu düzenlemek istediklerini,eğer bende kuş köpeği varsa çulluk avına gidebileceklerini söylediler,hava durumu arılara bakım için uygun olunca bende bugün için tekliflerini kabul ettim,bayağı çulluk aradık ama bulamadık yemeğimizi yedikten sonra arılara bakımlarını yaptım,bölme tahtalarını koydum,fazla çerçeveleri aldım,boşluklarada köpük koydum.Osman bey arıya çok meraklı fakat o esnada bir arı sokunca bayağı tedirgin oldu ,eşide bayağı korktu,bu yüzden fotoğrafda alamadım,günlerinin çok zevkli geçtiğini ve yeni organizasyon için beklediklerini söylediler,bu avın yaban domuzu veya çulluk avı olabileceğini söylediler,Osman Sekban gıda mühendisi olduğundan ballarımızıda test ettirdik ,beğendiğini söyledi,zaten işi olduğu için bal hakkında bilgisi var.O


My neighbour beekeeperNevzat Yavuz says bees population has decrease and he is very wörry,we help him and completed hives maintanence,when we finish must be wörks,return our village.
Komşum olan arıcı Nevzat Yavuz kovan bakımlarını tamamladı,yapılması gerekenler bitince hep beraber köye döndük.

Harvest time for olive,zeytin hasat zamanı

When I have spare time I pick olive in my friend garden,firstly we separete small and big olives after keep our need olive ,others probably transport Yeniköy Orhangazi,Bursa to made olive oil,as a community we like olive oil,we know very useful our body. Especially when you drink one tablespoon hungry stomach in the morning,some people say very benificial our body.
Boş vaktimde arkadaşımın bahçesindeki zeytinleri topluyorum,ilkolarak iri ve ufak zeytinleri ayırıyor,kendi ihtiyacımız olanları bıraktıktan sonra diğerlerini yağ yaptırmak için Yeniköy Orhangazi Bursaya götürüyoruz.Toplum olarak zeytinyağını çok severiz,vücudumuza çok yararlı olduğunu biliyoruz,özellikle sabahları aç karnına bir kaşık zeytinyağının çok faydalı olduğu söylenir.
İn spite of very hard to collect I m very pleasurly,zor olmasına rağmen zevkle topluyorum

Today harvest,pick may be going on 15 day,günün hasatı,toplama 15 gün devam edebilir.

My apıary visit and help to transport,arılık ziyaretim ve nakil için yardım

When weather tempereture suıtıble and suny day,I went to my apıary,some 2 flat hives checked and take second flat,I apply formic aside again,later I help my beekeeper friend Cemalettin Çevik to load hives on truck.
Hava güneşlik ve sıcaklık uygun olunca arılığımı ziyaret ettim,iki katlı kovanların katlarını aldım,formik asit uygulamasını tekrar ettim,sonrada akşamleyin arıvı arkadaşım Cemalettin Çeviğin kovanlarının kamyona yüklenmesinde yardımcı oldum.
İn spite of the finish püren flowers,I saw new pürens flowers,I cant say we take fine yield from püren,My yesterday observation arbatus give perfect nectar.
Pürenin çiçeklenmesinin bitmesine rağmen yeni çiçek açanları görmek mümkündü,bu yıl pürenden güzel ve yeterli ürün aldığımızı söyleyemeyiz,dünkü gözlemlerim kocayemişten gayet güzel nektar geldiği olmuştur.
You can see different coluour arbatus flowers at same area.
Aynı yörede değişik kocayemiş çiçekleri görebilirsiniz.
Crop which I cant get from Püren,We hope get from arbatus.
Umarım pürenden alamadığımız verimi kocayemişten alabiliriz.

We Celebrate our Republic Day Cumhuriyet Bayramını kutladık.

Old Turkish traditional is goıng on and living,eski Türk adetleri yaşatılıyor.
Saim Cevher wörking with ekstraktör,Saim Cevher bal süzme makinasıyla çalışıyor

We celebrate our Republic Day 85 th years unnıversary,as a Gebze Honey Manufacturer Unıon participate cortege and ceremony,before starting ceremony specially young boys and girls ask about bee,honey,smoke,hive and other prodact.We give answer all guestions. Our group members Ali Türk ,Saim Cevher,my son Gökhan and I,Ali Türks friend and his son.
Cumhuriyet Bayramının 85 yıl kutlama törenlerine korteje ve seromonisine Gebze Bal Üreticileri Birliği olarak katıldık,tören başlamadan özellikle genç kızlar , erkekler ve çocuklar bal,arı,kovan ,körük ve diğer ekipmanlar hakkında sorular sordular,bizlerde onlara cevaplarını verdik.Grup üyelerimiz Ali Türk,Saim Cevher,oğlum Gökhan ve ben,Ali Türkün arkadaşı ve oğlu



Traktör driver my son Gökhan,traktör şoförü oğlum Gökhan.

Hives controls and formic aside apply Kovan kontrolleri ve formik asit uygulaması

When weather temperature 20 dagree enviroment and some plants suıtıble to give nectar and pollen,firstly I checked all hives and apply formic aside,taken 2 nd flat from some hives,I watch bees wörking pollen and nectar coming during the day.Strong hives died many yellow jackets.

Hava sıcaklığı 20 derece olunca çevre ve bazı bitkiler polen ve nektar için uygun oluyorlar,ilkönce bütün kovanları kontrol ettim,bazılarından ikinci katları aldım,formik asidi uyguladım,daha sonrada arıların çalışmalarını izledim,kuvvetli kovanlar pekçok sarıca arıyı öldürmüşlerdi.

Formic aside perhive 4 cc as apply,Formik asit kovan başı 4 cc olarak uygulandı.

I buy new apparattus to collect propolis Propolis toplama aleti aldım.

When I visit Kocaeli Beekeepers Union I saw this apparattus,those apparattus use collect propolis,when you put under the cover wood its very useful,some people says.
Kocaeli Arıcılar Birliğini ziyaret ettiğimde yeni propolis toplama aletlerini gördüm ve aldım.Örtü tahtasının altına konulduğunda çok güzel randıman verdiği söylendi

Today I checked all hivesI research daily eggs ,larva,polen and etc,I dıdnt see any anwanted positions.Bees wörking and bring pollen and nectar.
Kovanlar kontrol edildi,günlük yumurta ,larva,polen ,bal durumları kontrol edildi,olumsuzluk görülmedi.Arılar nectar ve polen getiriyorlardı.

I try instead of clean frame,wax melt apparattus,sunlight melt all frame wax.
Çerçeveleri temizleme yerine mum eritme kabında denedim ve hiç mum kalmadığını gördüm.

My neighbor beekeepers says wasp made nests my empty hive,when I checked,I saw more crowded wasp.They bite my friend finger,he said that 'I dont sleep 2 night'.Operation okey.
Komşu arıcı arkadaşım eşek arılarının boş kovana yuva yaptıklarını ve parmağını ısırdıklarını ve 2 gecedir uyku uyuyamadığını söyledi,operasyon başarılı oldu.

When I check colonies today,I saw crowded wasp,I follow them and approxatmelly 70 or 80 meter away I find their nest,I died all wasp.Their latest live 5 minutes ended,
Koloni kontrollerimde kalabalık eşek arısı gördüm,takip ettiğimde yaklaşık olarak arılığımızdan 70 ile 80 m uzakta yuvalarını buldum,Ömürlerini son 5 dakikalarıda böylece bitti.

Wasp semetary

Eşek arısı mezarlığı.

I apply formic acide formik asit uygulaması

I application formic aside,I give 4 cc each hive,I cut little bit halıfleks part and discharge formic acide with enjection shringe on this part,meanwhile notice this part away eggs area,but I dont see any unwanted situation,later I made feeding with syrup,syrup preparation percentage 2 portion sugar one portion water and vitamin.
Formik asit uygulamasını,halıfleksden kesmiş olduğum parçaların üzerine 4 cc olacak şekilde enjeksiyon şırıngasıyla boşalttım,bu parçanında yavrulu sahadan uzak olmasına dikkat ettim,işlem sonucunda herhangi bir olumsuzluk göremedim.Akşamleyinde şurup verdim şurubun hazırlanma oranları 2 kısım şeker 1 kısım su ve vitamindi.

This is pürens latest situation.
Pürenlerin en son durumu.