13 Ocak 2008 Pazar

Toplumun gıda tüketiminde bilinçlenmesi

Bugün oğlumun dershanesini ziyaretimde ve diğer ziyaretlerimde sevinerek gözlemlemiş olduğum konu ,toplumun çoğu kesimlerinin gıda tüketiminde çok hassas hale geldiği ve duyarlı olduğu ,emin olmadığı gıdaları kullanmadığı ve almadığı oldu.Umuyorumki toplum duyarlı oldukça sahte ürünler azalacak.herkes verdiği paranın karşılığını alma yoluna gidecektir.Her gittiğim yerde kaliteden ,dürüstlükten,aldığınız parayı haketmekten bahsediyor,güvenmediğiniz menşeiini bilmediğiniz ürünlerden uzak durulması konusunda itinalı davranılması gerektiğini dilimizin döndüğünce izah etmeye çalışıyoruz.İnternetteki arıcılık forumları ve bilgiler faydalı olmuş olacakki ,tanıyanlar nabız yoklayıp bilgileri teyid etme yoluna gidiyorlar.Bitlisten gelen öğretmen arkadaşımız teknik konularda çok ileri durumda babası ile arıcılık yaptığı için konulara hakim,ezbere konuşmuyor.Biz arıcılar olarak okuduğumuz kitaplardan ,gittiğimiz konferanslardan,bilgi aldığımız ve tecrübelerinden yararlandığımız deneyimli arıcılarımızdan ve ünivetsitelerde görevli akademisyenlarden aldığımız bilgileri ne kadar kişiye aktarır ve faydalı olabilirsek ,kendimizi mutlu hissederiz,bilgi öğrenmek ve paylaşılmak için var,temennimiz odurki peşimizden gelen nesil bizleri bilgi olarak,verim olarak geçer,bizlerde mutlu oluruz.