efsanevi aşkın mucizevi iksiri BAL

Mucizeviiksirin oluşumu:Çiçeklerden ve meyve tomurcuklarından alınarak yutulan nektar arıların bal midesi denilen organlarındakimyasal bir değişime uğrayarak içinde birçok vitamin ve mineral bulunan ağır şekerli sos halini alır.daha sonra bal kovandaki hücrelere yerleştirilir ve üzerleri mumdan bir kapakla örtülür.Bal petek içindeyken arılar tarafından sağlanan özel havalandırma sayesinde bildiğimiz tat ve kıvama gelir.Kokusunu çiçeklerdeki aromalı(valotil) yağı verir.Çiçeklerdeki nektardan elde edilecek balın miktarı tamamen getirilen nektarın şeker konsantresine bağlıdır.450 gram bal elde edebilmek için yaklaşık olarak 17000 balarısının.10 milyon çiçeği ziyaret etmesi gerekir.Arıının yiyecek aramak için ortalama bir gezinti 500 çiçek ziyaretini gerektirir ve 25 dakika sürer.Bu yüzden 450 gram saf bal elde etmek için arıların 7000 iş saati çalışmaları gereklidir. Balın bazı özellikleri:balın içerisinde bulunan bazı şekerler:fruktoz,glikoz,sakaroz,maltoz,izomaltoz,erkoz,kestoz,melezitoz,rofineze. - -balın özgül ağırlığı 200 derecede 1.4225 dir.balda bulunan asitler:formik ,asetik,buturik,sitrik,kaproik,laktik,malik,oksaliksuksiniletannik,tartari vevelonik asitler.Ayrıca enzimler,vitaminler,mineraller ve proteinler bulunmaktadır. not:Tarım ve köyişleri bakanlığı müstaşarı sayın SELAMİ GÜLAY beyin yazısından alıntı yapılmıştır