20 Haziran 2011 Pazartesi

Lamb spit roast Kuzu çevirme

 2 yıl önce değerli dostum Duraklı köyü muhtarı sayın Mehmet yavaş bey kızkardeşinin  beyinden ciddi bir rahatsızlığı olduğunu  ,özel hastanelerin  ameliyat için 35 milyar tl fiat söylediklerini,eğer mümkünse senin samimi arkadaşın olan doçent dr Kaya Kılıç beyden görüş ve önerilerini alabilirmiyiz dedi.Bende Saygıdeğer insan ve cerrah Doçent Kaya Kılıç beye durumu ilettim,Haydarpaşa numune hastanesinde ,kendileri menüsküs ameliyatı olmalarına rağmen 8 saatlik çok riskli bir ameliyattan sonra hastayı sağlığına kavuşturdu,ben ameliyat için cebimizden ne çıkacak deyince ,ben devletten maaşımı alıyorum,para söz konusu değil dedi .Muhtarımızda bana benim gönlümden geçen sayın hocamı ve ailesini köyümde ağırlamak ve kuzu çevirme yaparak bir nebzede olsa onları memnun edebilmektir dedi,sonunda tarih karalaştırıldı,19 haziran pazar günü bu güzel etkinliği yaptık.

My friend Duraklı village muhktar dear Mehmet Yavaş called me,he explained that his sisters has brain problem,and special hospital wanted 25 billion for brain operation,we explained  this circıumstance  assistan Professör Kaya Kılıç,He made brain operatıon and we didnt pay many .Muhktar Mehmet Yavaş explained his aim target ,Kaya Kılıç and family members invate in his village and arrange picnic for them,Kaya Kılıç accept picnic event,we decided 19 June , we held picnic event yesterday.
 Sayın hocam pişirme olayı da teknik bir konu,ameliyat operasyonuna pek benzemiyor.
Cooking event is technicial subject,its not look lıke operations.

 Masamızda Maliye bakanlığı  emekli baş müfettişi,cerrah,hakim,muhtar,arıcı,çiftci,üst düzey yönetici hepsi mevcut,böyle olunca masadaki konular çok keyifle dinlendi.

 Organizasyonun baş mimarı değerli arkadaşım Gebze Duraklı köyü muhtarı sayın Mehmet Yavaş,ailesine çocuklarına kardeşlerine saygı ve sevgilerimi sunuyorum.Çok emek verdiler .

this organization leader muhktar Mehmet Yavaş,and his family members,I send thanksgiving all of them for their bother.

 Zaim bey de dosyaların arasından zaman buldukça orman havası almak için bizimle arılara ,ava gezmeğe gelir,bu yaz için bayağı projelerimiz var.
judge is vary happy when visit in forests
 Gebze Bal üreticileri Birliği Başkanı ve İl genel meclis üyesi Sayın Kadir Gürkan bey oğlunu sünnet ettirdi.Bizde buradan  Allah damatlığınıda göstersin diyoruz.

Gebze Honey producer unıons leader Kadir Gürkan arrenged circimcusion feast for his son.God show his groom.
bu arkadaşımızda Şileli arıcılardan Kadir beyin sünnetinde sohbet ettik.
Beekeeperr friend from Şile village .

13 Haziran 2011 Pazartesi

General elections beekeeper visit Genel seçimler ve arıcı ziyareti

 Turkiyede genel seçimler yapıldı,Ak Parti seçimden zaferle ayrıldı.Oy kullandıktan sonra arıcı arkadaşım Bekirin yanına uğradım,son durumları değerlendirdik,fakat durumdan memnun değildi.arılara kestane için hazırlaması gerekiyordu,aynı zaman da seraları olan  Bekirden 100 er adet olmak üzere domates,biber ve patlıcan fidanı almıştım.Salatalıklar eksik kalmıştı,onlarıda tamamladım.

General election were held,Justice and devolepment party won this election,after I vote I went to beekeeper friend Bekir,We checked bees latest sıtuatıons,Bekir not satisfied bees circıumstances,he must be prepare bees for chesnut,probably he will  Blacksea cost nex week. at the same time he has gardener he grow young plant I bouht pipper,tamotoes,eggplant plant him,this time I bought cucumber plants,.100 pıeces.

 Polen geliri son günlerde bayağı azalmış,pollen coming reduce this time.
 Salatalıkların ekimide tamamlandı.Cucumber planting completed.

 Bu bölümde hiç gübre kullanmadım,2 sefer çapalayıp ardından su verdim,deneyip göreceğim sonuç ne olacak
I didnt use manner any this section I grub 2 times than I gave water one time.

Zeytinlerde çiçeklendi inşallah güzel bir zeytin hasadı yaparız.Olıve trees blooming,we hope will many crops this year.

7 Haziran 2011 Salı

Menu of Ottoman Osmanlı Menüsü

 İşyerinde geleneksel olarak her yıl Müzik eşliğinde Osmanlı yemeklerinden menü hazırlanır ,bu yılda gerçekten çok güzel bir yemek oldu.Yemekler çok lezizdi.
Every year tradiotanally organize Ottoman meals(mönü) in workplace,this year again arranged,we tasted all meals.All meals was very delicious.

 Müzik eşliğinde yemeğimizi yedik.We eat meal while listening Turkish art musıc.
 Bazı gelenekler yemek salonunda aynen yaşatıldı.Some traditionals kept alive in refectary.

 All workers and other personals was very satisfied.Tüm işciler ve diğer çalışanlar yemekten memnundular.

2 Haziran 2011 Perşembe

fight with snails salyangozlarla mücadele

 Bahçemde bu yıl aşırı derecede salyongoz var.Mücadele için Darıca İlçe Tarım Müdürlüğü yetkilileriyle görüştüm,ilaç önerdiler,daha sonra ilaçtan vazgeçtim,kireç kullanmaya karar verdim.Salyongoz genelde nemli ortamlarda ürüyor,bahçedeki otları biçtim,bulduğum büyük salyongozları uzaklaştırdım ve çevreye belirli yerlere kireç döktüm.Kireç olan yerde yılan,karınca akrep ve diğer sürüngenler yaşayamıyorlar.Bunu bizzat gözlemledim,kireci hisseden salyangozlar ın tümü yere düştü ve ortamı terkettiler.


I have extremely snails my garden this year,they give damage some crops.I spook Darıca Town Agricultural outhorotıes for prevent their damages and prevent grow them populatıons.They urged some medicine,later I decided to use lime to prevent spreading snails.Snails love humudity environment firstly I cut grass and cleaned . I know that reptiles not living in  with lime area,ants,snakes,scorpion and others reptiles.when I apply lime on snails environment all snails escaped.




Yöremizde ilk enginar toplayan sanırım ben oldum,sabahleyin erkenden gidip diplerini çapaladım.Bunun semeresinide gördüm,ilgi ve sevgi size geri mutlaka dönüyor.Üretmekte çok hoş bir duygu.Bahçemde ihtıyacımız olan ürünlerin çoğu mevcut.yOnnnnnonlarla uğraşırken iş stresinide üzerinizden atıyorsunuz.acımız olan gıdaların çoğu mevcut,onlarla uğraşırken iş yorgunluğumuda üzerimden atıyorum.


I think firstly artichokes collected myself in my area,I go earlier evermorning in my garden and comlete all crops maintanence.İf you give love and care them,you can get back love again.Produce is very nice feeling.Most products are avaliable in my garden.I throw strain when ı wörk in garden.

1 Haziran 2011 Çarşamba

hediye kovanlar gift hives

 Kocaeli Büyükşehir belediye başkanı Sayın İbrahim Karaosmanoğlu ve Kocaeli Arıcılar Birliği Başkanı Sayın Hüseyin Yılmaz beyin  girişimleriyle tüm birlik üyelerine Apimaye plastik kovan hediye edildi.Her iki başkanada teşekkürlerimi ve şükranlarımı iletiyor ,başarılar diliyorum.Böyle güzel etkinliklerin devam etmesi dileklerimle.
Kocaeli Metropolıtan Mayor Dear İbrahim Karaosmanoğlu and Kocaeli Beekeepers Unıon  president Dear Hüseyin Yılmaz with contrıbutıons gave plastic hives  as a gift all beekeepers unıon members,we wish lıke this activites all time continıou.
Ali Türk ,Birlik Başkanımız Hüseyin Yılmaz,Karamürselli arıcı arkadaşımız Adem Yamak,İlhami Uyar